內容摘要：桐城小花是歷史名茶，史稱品不減龍井，也是安徽茶葉的一張名片。近年來，由于化肥的過量使用，桐城茶園的土壤出現了板結硬化的現

 “桐城小花”是歷史名茶，史稱“品不減龍井”，也是安徽茶葉的一張名片。近年來，由于化肥的過量使用，桐城茶園的土壤出現了板結硬化的現象，茶葉品質也受到了影響。

去年，農業農村部公布了果菜茶有機肥替代化肥行動方案，桐城市作為茶葉有機肥替代化肥示范縣，開展了多項茶葉有機肥替代化肥行動。經過一年多的項目實施，有機肥用量提高了21.43%，茶葉質量明顯變好。

有機肥補貼喜了農民

近日，記者來到位于黃甲鎮水領村的桐城市小花茶葉有限公司深山**探訪。眼下正是茶園修剪的季節，山上的茶園一片郁郁蔥蔥?！爱斎皇鞘┯糜袡C肥的效果好啦，這個道理大家都知道!以前沒有有機肥項目補貼的時候，我們也會用一部分菜籽餅肥。但是由于**面積比較大，全部用有機肥量太大，用肥成本過高，而且將肥料運上山的人力成本也非常高，所以一直困擾著我們?！惫究偨浝韽埾扔颜f。

據張先友介紹，從去年冬天開始，**給每畝茶園施有機肥補貼360元，自己又掏了90元，讓自家1000多畝茶園全部用上了有機肥。他算賬以后發現，有了有機肥補貼，施肥成本跟之前相差不大，但提質增效**。茶葉質量明顯變好，發芽壯、色澤好、香氣濃，每畝茶園的產量也比以前增加了近1/4，采摘期也延長了一周。

相隔50公里的龍眠鎮雙溪村也是“桐城小花”的主產**，記者來到位于此處的皖山旺園茶葉種植專業合作社，見到了理事長項旺園?！叭绻麤]有**補貼，我們還是用不起有機肥的?！彼袊@說，以前茶園用的都是尿素和復合肥，那時候的施肥成本在每畝地200元左右?，F在，有了**的補貼，肥料成本每畝地只攤到90元。而施肥時需要的開溝、埋肥、覆土等勞作，雖然增加了人力成本，但全部算下來，每畝地成本還是在200元左右。從去年開始，合作社32戶社員的茶園統一施用有機肥。今年出的新茶不再泛黑和變黃，合作社茶葉的**價每公斤上漲了100元。

整村推進示范效果好

在茶葉試驗**，記者看到，茶園被分割成了很多小塊，每塊還標注上了試驗標號?！懊磕晡覀兌家獙υ囼灥氐耐临|進行測驗分析?！睋┏鞘型练收菊鹃L黃俊介紹，桐城市現有茶園總面積達8.2萬畝，涉及7個鎮(街道)，茶葉年總產量0.11萬噸，年產值約4.8億元。

“桐城有機肥資源總量很高，每年能達到201萬噸以上，以畜禽糞便、秸稈、菜籽餅、綠肥為主?！秉S俊說，由于當地規?；B殖水平高，比重達72%，畜禽糞便能夠得到相對集中且**的處理?，F有沼池總容積20萬立方米，有機肥生產企業2家，主要以菜籽餅、秸稈、稻殼等農業廢棄物為原料，年生產商品有機肥30萬噸。

“從去年果菜茶有機肥替代化肥行動開展以來，我們分別在黃甲鎮楊頭村、水嶺村等地，采用了3種不同類型的替代模式，以整體推進的方式，建立了3個茶葉有機肥替代化肥示范區，示范面積達1.6萬畝，主要推廣‘全施用有機肥’‘有機肥+配方肥’‘畜-沼-茶’等3種技術模式?！睋榻B，桐城市同時重點創建“畜-沼-茶”“綠肥+”“茶+雞共生”“有機肥+水肥一體化”“有機肥+配方肥”“有機茶種植”等5個技術模式攻關區，面積超過1000畝。

“項目的實施促進了化肥減量增效，示范區化肥用量較上年減少了21%以上，輻射帶動全市化肥使用量實現零增長?！蓖┏鞘蟹N植業局局長方興龍說，通過項目的實施，示范區茶葉每畝化肥使施用量從2016年的17.32公斤下降到了2017年的13.6公斤，畝均減少3.72公斤，降幅達21.48%。

據了解，在有機肥施用上，當地示范區茶葉有機肥每畝施用量從2016年的87.5公斤(實物量)提高到了2017年的106.25公斤，畝均增加18.75公斤，增幅達21.43%。桐城市還通過購買服務的方式，支持2家有機肥企業參與5家畜禽養殖戶的糞污資源化利用，采用補貼的方式，鼓勵新型農業經營主體施用商品有機肥。桐城市還集中推廣秸稈還田、商品有機肥施用、沼液還田、種植綠肥等技術措施，提高肥料利用率?！?017年，桐城市畜禽糞污綜合利用率由2016年的75%提高到了80%。土壤有機質含量平均提高5%以上，酸化、鹽漬化等問題得到初步改善，有機肥給我們農民帶來了莫大的好處?！狈脚d龍說。

全面推廣還待探索

在采訪中記者發現，不少農業經營主體均表示，隨著宣傳的深入，大家都知道有機肥是個好東西，但如何選擇適合的有機肥以及控制投入成本，仍是需要再三權衡的問題。

基層農技推廣工作人員也表示，國家實施項目是為了推廣綠色種植的理念，而如何**推動有機肥的大面積應用，仍需要實踐探索。

“茶是多年生植物，每一季有機肥的施用都會影響茶葉生長。為了保證茶葉品質，要加強投入品的監測，特別是加強對施用有機肥的質量控制，以免影響茶葉品質，造成茶農不必要的損失?！狈脚d龍說。

此外，由于茶葉產區多在深山中，施肥開溝需要的人力成本較高，這就給有機肥替代化肥工作帶來了監管難、人力投入大等問題。

方興龍建議地方**，要加快畜禽養殖廢棄物處理，引導就近就地積造有機肥，并適當增加有機肥施肥用工補貼。

他還建議，在扶持當地有機肥生產企業方面，給予適當的有機肥生產補貼，鼓勵生產企業增強研發力度、參與力度和深度。同時，加大社會化服務組織培育力度，加大施肥機械的補貼力度。

中國農村網  責任編輯：中國農村網